Für die Neueröffnung unseres griechischen Restaurants suchen wir ab dem 15.09. engagierte Mitarbeiter, die mit Leidenschaft und Freude die mediterrane Küche mitgestalten möchten.
Das Werksviertel-Mitte am Münchner Ostbahnhof ist ein in vielerlei Hinsicht außergewöhnliches Stadtquartier. Wir möchten, dass unser Viertel auch für unsere Urenkel noch immer ein lebens- und liebenswerter Ort sein wird. Aus diesem Grund ist das Stadtquartier besonders nachhaltig gestaltet und es eröffnet immer wieder bewusst Freiräume, in denen sich unser Viertel entwickeln kann. Unser Motto lautet: Entdecke Lebensfreude – und daher gibt es jede Menge Raum für Kreativität, Musik, Kunst, soziales Engagement, Sport, Unterhaltung, Essen, Trinken und Tanzen.
Aufgaben
1. Zubereitung authentischer griechischer Gerichte nach Rezepten und Qualitätsstandards.
2. Vorbereitung und Portionierung der Zutaten für die tägliche Küche.
3. Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche.
4. Unterstützung bei der Menüplanung und kreativen Weiterentwicklung der Speisekarte.
5. Bedienung und Pflege der Küchengeräte und -utensilien.
6. Kontrolle der Lagerbestände und Bestellung von frischen Zutaten.
7. Mitarbeit bei der Organisation und Sauberkeit in der Küche.
8. Zusammenarbeit im Team, um einen reibungslosen Ablauf während des Service zu gewährleisten.
9. Einhaltung der vorgegebenen Portionsgrößen und Präsentationsstandards.
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung.
- Leidenschaft für die griechische Küche und kreative Kochkunst.
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität.
- Gute Kenntnisse in Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
- Erfahrung in der Arbeit in einem Restaurant ist von Vorteil.
- Freundliches Auftreten und Kundenorientierung.
- Belastbarkeit und Stressresistenz
Wir bieten
- Deutschlandticket oder Parkplatz in der Tiefgarage vor Ort
- Mitgliedschaft im Urban Sports Club oder monatliche Massagen vor Ort
- Einkaufsguthaben für das Gelände
- Sicherer Arbeitsplatz in der Unternehmensfamilie Werksviertel Mitte
- 30 Tage Urlaub im Jahr
- Arbeitszeiten Montag bis Freitag von 9-17 Uhr
Moritz CEBULJ
Operational Excellence
Werksviertel Gastronomie GmbH
Atelierstraße 1, 81671 München
+49 176 633 622 99
www.werksviertel-gastronomie.de
Die Veröffentlichung der Anzeige ist kostenlos, um Griechen in München und der näheren Umgebung zu unterstützen. Für den Inhalt und das Ergebnis übernehmen wir keine Verantwortung.